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鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤

1.准备材料，鲫鱼洗净，冻豆腐切块

2.热锅倒油，鲫鱼煎至两面金黄

3.倒入适量清水放入葱姜，倒入适量料酒，大火煮开

4.大火煮十分钟转小火继续煮十分钟

5.放入冻豆腐和适量盐继续煮五分钟即可

6.海绵质地的冻豆腐吸满了汤汁甚是美味。